Schichtdessert

Zutaten für 4 Personen:

400 g gemischte Beeren (je nach Saison und Geschmack)

2 Orangen, davon den Saft

400 g Joghurt

4 El. Zucker

2 Pck. Bourbon-Vanillzucker

8 geh. EL Mandeln fein gemahlen

Zubereitung:

Die gewaschenen Beeren mit dem Zucker bestreuen.

Dann den Joghurt mit Orangensaft, den fein gemahlenen Mandeln und dem Vanillzucker gründliche verrühren.

Nun die gewaschenen Beeren abwechselnd mit den Beeren in Gläser schichten und fertig ist ein frischer fruchtiger Nachtisch.